Tinha que ser ele... o Villa!!!

NOIX D'ENTRECÔTE

Sábado a noite deixei combinado com meu vizinho um churrasco no clube Juventus...
depois de uns afazeres fui com minha turma até o Sam's Club comprar algumas coisas para o tal churras. Porém no caminho de volta minha pimpolha dormiu e, vendo que o passeio estava comprometido, a saída foi usar a Churrasqueira Elétrica onde eu e minha patroa saboreamos um delicioso Entrecôte...

Você também não sabe o que é Entrecôte? Pois bem, deixa que eu explico:

"Rib Eye", "Bife Ancho" e "Noix d'Entrecôte" são alguns dos nomes da "Continuação do Contra-Filé". Nos últimos anos esse corte vem ganhando espaço nas churrascarias e restaurantes... é a parte "entre as costelas" e, na minha opinião, não existe um adjetivo para expressar de maneira correta o sabor que essa maledetta tem!!!!

SERVIÇO


• Como no Brasil a soberania é da Picanha essa carne ainda é meio desconhecida do povão e nos últimos tempos não está com o preço assim tããão exorbitante...
Achei um pacote da "Maturatta" (f) por cerca de 20 paus o quilo no Sam's Club.
• Tem um bar/chopperia/restaurante na rua dos Pinheiros chamado Divino's que vende em seu cardápio um Bife Ancho muuuuito bom (mas já faz uns 3 anos que não vou lá)
• A Churrascaria Montana passa em seu rodízio o Entrecôte, o que me impede absolutamente de comer qualquer outra coisa quando eu vou lá...